reacties
Wat ik het lekkerst van de picknick vind?

Ieder menu van Cathy laat de tong een hoogtepunt beleven. De genieters van de picknick vertrouwen deze beleving aan het papier van het gastenboek toe. Welke smaakvolle combinatie was het meest verrassend? Wat moet zeker op het menu blijven staan? Naast de reacties van de gasten vindt men hier ook een bloemlezing uit de gepubliceerde artikelen over Cathy's ontdekkingen.


artikelen
 Margriet Specialjuni 09
 Flairno. 31
 Mamajull 2008
 Livingjuni 2008
 Living vliegerproductiejuni 2008
 Living receptenjuni 2008
 1000 dingen doen in Nederland1e druk april 2008
 Wining & Diningnr. 1 - 2008
 Leuk Blond1e druk december 2007
 Libelle Zomerfeestzomer 2007
 Bloemvoorjaar 2007
 Estaapril 2007
 www.flavorites.nlvoorjaar 2007
 www.leukedingendoen.nlmaart 2007
 SVE website www.sve.nl24 september 2006
 KvK Kamerkrant oktober 2006
 NOS TV2 Indië-herdenking15 augustus 2006
 Marie Claireaugustus 2006
 Elle Wonennr. 111 - juni 2006
 Intermediair Weekblad21 juni 2006
 VT-Wonen+ Lifestylenr. 2 zomer 2006
 Flairnr. 21 - 19 t/m 28 mei 2006
 Livingjuni-juli 2006
 Top 10... leukedingendoenvoorjaar 2006
 Weekend Weekly Hong Kongissue 350 - 22 May 2006
 Buitenlevennummer 2 maart/april 2006
 Vernieuwende Zaken 2januari 2006
 Home and GardenNummer 10 - Dec/Jan 2005/06
 Celebrationsoktober 2005
 Gezondheidseptember 2005
 Cosmopolitanseptember 2005
 Beau Mondenr 11 • 29 juli - 25 aug 2005
 Ariadne At Homeaugustus 2005
 Ouders van nuaugustus 2005
 www.leukedingendoen.nljuli 2005
 NL20nr. 28 - 13 juli t/m 19 juli
 Elle etennr. 4 2005
 NouveauAugustus 2005
 Cosmopolitanjuli 2005
 Residencenr 7/8 juli/augustus 2005
 Elegancejuli/augustus 2005
 Bruid en Bruidegomno. 3 juni/juli/augustus 2005
 Trouw29 april 2005
 Zone 02027 april 2005
 AvantGardemei 2005
 Go! Vondelparkapril 2005
 Marie Clairejuli 2004
 Sp!tswoensdag 23 juli 2003

reacties
Cathy, we had a wonderful time and or guests were gobsmacked by the combination of the relaxed atmosphere with the geat food and delicacy. Best of luck. Ingrid, dooppicknick Amsterdamse Bos 6th July 2008

Dat is nog eens fijn picknicken. In het Vondelpark, alles staat klaar en de zon schijnt. Het was heerlijk, dank je wel. Linda, Margot, vrijgezellendiner 14 juni 2008

't was heerlijk, heel smaakvol & sfeervol! Jammie, jammie, we hebben gesmuld. Alle dames van On-Lime 5 Juni 2008

Cathy, thank you for your passion! For food and travel and skating - a wonderful combination. Your gastronomic treats tickled and satisfied my palate and helped to make our trip most enjoyable. "Skate + Eat A-Round" Your American friend, Graham, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

Hello dear Cathy, un grand merci pour tes bons diners si originiaux! bravo! Et je parle au nom des Français! Claire, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

Not only this was friendly and sympathic. It was also very serious and efficient. "Best quality of Holland". Special thanks for the fresh food. Jean-Yves, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

Danke Cathy, Für diese ausgezeichneten Essen. Das hat dal Leben am Bord noch schöner gemacht! Es war alles super und schmackhaft! Ilona & Dietmar, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

hoi Cathy. Dank je wel voor je gezelligheid en bovenal de voortreffelijke kookkunst. Groetjes Alie en Hetty, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

Merci Cathy, Tes talents ne sont plus a de membrir et nous les avons appriciés. Ta cuisine Thai m'a tout particulièrement enchanté. Merci d'avoir pris soin de nous. Alexander & Frederique, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

Vielen Dank für das superleckere Essen - da kann man nicht wiederstehen. Compliment an die Organisation für solche Leute! Alles gute, Claudia, Skate-A-Round Best of Holland holiday 16-20 July 2007

'n heerlike picknick met smaaklike eetgoed goeie geselskap en feestlike atmosfeer! baie dankie, Volvo dealers Zuid-Afrika, 15.07.07

A wonderful picnic and a great and memorable evening. A lovely selection of food. Wonderful evening. Something different. Thank you. Jo, Sylvie, Liz, Denis, Bass & Val (S. Wales chicks), 30.06.07

Dank jullie wel voor deze heerlijke picknick. Vooral de pastasalade en de tapenade waren erg lekker. En de soep. Groeten Ymere Bouwfonds MAB, 26.06.07

Zó heerlijk, knus en gemoedelijk, dat ik hierbij namens allen wil schrijven, dat het erg geslaagd was! Veel dank voor de goede zorgen, Claartje van Waesberghe, 10.06.07

Alle ingrediënten voor een super picknick hebben we deze dag. Mooi weer, een schitterende locatie, leuke mensen en verrukkelijke gerechten, sapjes en chocoladetaart met mooie eetbare bloemen. Zo'n dag kan niet stuk! Fam. Branderhorst, 02.06.07

Lieve Cathy, Je feestelijke picknick op onze familiedag was een groot succes. De uitstalling met de kleurrijke schalen vond iedereen al enig. Je lekkermakende toelichting bracht ons helemaal in de stemming. Daarna is er meer dan enthousiast opgeschept, door oud én jong. Al met al: hulde en complimenti voor Cathy's Discoveries. De herinnering en de heerlijke nasmaak blijft. Marieke Bemelman, familiefeest Bilthoven, 28.05.07

Lieve Cathy, Dit najaarsavontuur was een geweldig succes! het eten was heerlijk - veel complimenten van alle gasten. Ook wij zijn helemaal in de ban. We houden contact: veel succes met de voorgenomen workshops; hopen je snel weer te zien! Hartelijk dank voor de goede zorgen. Fam. Govaert, 21.10.06

Lieve Cathy, Ik heb héérlijk gegeten en heel veel van je geleerd. Bedankt voor je goddelijke eten. Werelds! liefs, Joyce, Skate-A-Round Best of Holland holiday 18.08.06

Hai Cathy, Kan niet anders zeggen: ben een erg tevreden klant! Goede communicatie in de aanloop naar de borrel en... wat een kwaliteit qua hapjes en materiaal. Ik zal je zeker promoten! Dank voor alles en veel verdere kookinspiratie toegewenst. Liefs, Nadine, 23.07.06

Teun z'n 1e verjaardag. Cathy, dank voor alles. We hebben heerlijk gegeten en met name de chocoladetaart was top! Groet, Truke, Etienne & Teun, 16.07.06

lieve Cathy, Een leuker afscheid kan een mens zich niet wensen! Heel veel dank voor het heerlijke eten & wijn! Vriendelijke groet, Jantien, redactie Residence, 13.07.06

Mijn 40e verjaardag: picknick in het Twiske. Feestelijk, goed verzorgd en lekker. Dank je wel. Frots, 02.07.06

Fantastisch! Lekker eten, leuk gepresenteerd. Goeie reden om nog eens een feestje te verzinnen. Monique, 02.07.06

Mijn collega's waren ten eerste ontzettend verrast toen ze konden aanschuiven op het picnickleed. Niemand had ooit van deze mogelijkheid gehoord, maar naarmate er meer gerechten werden uitgestald werden ze steeds enthousiaster. De gerechten vielen bij iedereen erg in de smaak! Het bleek een perfecte combinatie: een heerlijke lunch in een sprookjesachtige omgeving! Ik heb alle flyers uitgedeeld en veel mensen op goede ideeën gebracht...kortom, zeker voor herhaling vatbaar. Nogmaals bedankt voor alle goede zorgen! Nederlands Visbureau in de Efteling, 30.06.06

hoi Cathy, een super ervaring, helaas een beetje koud. Thanks, Marieke 30.04.06

Hallo Cathy, Erg lekker gegeten! Leuk met alle accesoires als de kleden, slingers en kaarsjes. Dankje wel, Rianne, Zandbergen Jeugdzorg 10.01.06

Beste Cathy, Bedankt voor 't lekkere eten maar ook voor de flexibiliteit en service! "Kwaliteit overwint altijd!" Veel succes en... grazie. Vincenzo Costanzo, Oosthuizen, 17.09.05

De verwachtingen helemaal waargemaakt, en méér! Ontzettend leuke recepten met verrassende ingrediënten. Heel geslaagd. Regine. Fietstocht Bouwfonds MAB. 26.08.05

Beste Cathy, wat een overheerlijke picknick heb je ons voorgeschoteld. Ik ga dit overal 'promoten'. Heel veel succes, hartelijk dank, Christel. Fietstocht Bouwfonds MAB. 26.08.05

Ik heb genoten van je heerlijke kookkunst. Leuk te weten dat mensen bij windkracht 5-6 zo lekker kunnen koken. Grote klasse! Herbert, schipper van de Eersteling, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

A gastronomical adventure!! You are the greatest! Sam, USA, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

Last here 2003, why come again? Easy Cathy's food!! (oh and the skating). Roger & Kay, UK, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

Many thanks for the great meals, exactly what is need after a long skate. Best wishes, Sue, England, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

Thank you so much for the fantastic food you served, or as I would say in Sweden: Tack så mycket för all den loda maten du serverade. Anya, Sweden, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

please say thanks again to martijn, cathy and the sailing crew. they did a very good job. I had good fun. if you hire cathy (excellent cook) on all of your trips, you probably will never have unhappy customers ;-)
bye Michael, Germany, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

Liebe Cathy, es hat wirklich sehr lecker geschmeckt - abwechslungsreich und Kreativ - ungewöhnlich für eine Bordküche! Viel Erfolg weiterhin. Christian, Germany, Skate-A-Round Best of Holland holiday 15.08.05

Dit was de heerlijkste dessert die ik geproefd had. Het was geweldig. Saskia, 10.08.05

De simpelste ideëen zijn weer de beste. Mijn complimenten. Gerard 24.07.05

Heerlijke wrapjes op de gezamelijke JMKB/DNA-bijeenkomst! Kom eens langs op onze JMKB-avonden! Groet, bestuur JMKB. 2.11.04

Wow! Super lekker, simpel & fris. Ziet ’t er uit, smaakt het. Ik heb je kaartje meegenomen. Liane. 2.11.04

Ik heb erg genoten van het lekkers dat je voorschotelde. Het was jaren geleden dat ik nog gazpachio (schrijf ik dat goed?) gegeten heb, met name omdat die de vorige keer niet lekker was. Maar de jouwe was super lekker, echt prima gekruid. En dan het dessert! Om duimen en vingers af te likken. Als je nog meer had zou ik me er helemaal dik mee gegeten hebben. Hopelijk is er gauw weer een goede gelegenheid. Stefan. 1.9.04

Hé Cathy, Het was al wéér smullen! Elke keer is het een FEEST als ik weer van je lekkers mag smullen! Graag tot gauw weer! Groetjes, Dorien. 1.9.04

’t eten was heel lekker en ’t idee superfijn. Voortaan wil ik bij elke picknick zijn. Evelien. 9.6.04

Het is weer een heerlijke picknick in het park, met spannende gerechten en prima sfeer. Cathy bedankt. Hans. 9.6.04

Lief boek, Mila (2) vond het brood erg lekker. Ik vond vooral de Egg Buggi lekker. groet Elwin. 9.6.04